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栗と鶏肉を香ばしく煮からめる—白ワイン×しょうゆでとろり秋の主菜

秋の味覚・栗を鶏肉と一緒に香ばしく煮からめ、白ワインの風味としょうゆのコクで“とろり”としたソースに仕上げる「栗入りチキン煮」。温かいうちに頬張りたい、季節感たっぷりのメイン料理です。